职位描述
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岗位职责:1、 掌握本班组工作区域及卫生标准。2、 领班必须每日填写交接班记录,记录内容如下:(1) 本班次领班须协助下一班次领班组织本班次员工进行各个服务、卫生区域的卫生检查情况。并发现问题当场解决。(2) 本班次各个岗位区域内的设施情况,及交接未完成的维修记录。(3)下一班次核对上一班次以上各项,并核对签字。3、监督检查所属下级工作质量、工作标准、服务态度等完成情况。4、 对于员工出勤、纪律工作效率责任心等进行日常管理。5、有效控制卫生用品,洁具的使用数量,确保安全使用,安全操作。6、协同解决工作中出现的问题,处理工作中发生的紧急情况。7、 检查员工秩序及各种规章制度的执行情况。8、 制定并组织完成定期大清扫计划。9、 及时完成上级交办的其他工作。工作地点:武汉三镇就近分配
职能类别:餐厅领班
关键字:餐饮
工作地点
地址:武汉洪山区武汉-洪山区


职位发布者
佳旺餐饮..HR
武汉佳旺餐饮品牌管理有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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公司规模未知
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公司性质未知
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武汉市江汉区东一时区A座803、701室
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